Kementan Janji Harga Cabai Segera Turun

Kementan Janji Harga Cabai Segera Turun Ilustrasi komoditas cabai di pasar. Foto: Istimewa.

Jakarta - Pemerintah selama ini terus berupaya untuk menjaga stabilitas harga komoditas utama, salah satunya cabai.


Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (BKP Kementan), Agung Hendriadi, bilang kalo pemerintah udah melakukan analisis dan berbagai perhitungan untuk menjaga stabilitas harga komoditas utama. Baik dari sisi produsen maupun dari sisi konsumen.  


"Secara nasional ketersediaan pangan kita aman. Bahkan pemerintah sudah melakukan perhitungan sampai bulan Mei atau pasca lebaran. Tentu kewajiban kami adalah menjaga harga di tingkat produsen maupun konsumen. Dua hal ini yang kita jaga bersama jajaran Kemendag," ucap Agung, dikutip dari Republika.co.id, Kamis (8/4).  


Agung ngejelasin, kalo perhitungan yang dimaksud adalah melakukan intervensi pemerintah disaat kondisi harga mulai tidak stabil. Salah satunya dengan memobilisasi cabai dari sentra produksi sampai ke pasar.


"Begitu juga dengan komoditas cabai yang naik karena faktor cuaca. Kami intervensi, sehingga masyarakat bisa membelinya dengan harga yang murah. Dan kami pastikan dalam waktu dekat ini harga cabai akan turun," katanya.


Gak cuma itu, pemerintah juga secara rutin mengawasi situasi dan pergerakan harga di lapangan yang dilakukan selama dua pekan sekali. Hasil monitoring tersebut nantinya dicocokin dengan data milik Badan Pusat Statistik (BPS).  


"Oleh karena itu, segala macam upaya kita lakukan. secara continue kita melakukan pertemuan rutin dan melakukan intervensi antar lembaga pemerintah. Sehingga, kenaikan yang terjadi tidak lebih dari 10 persen," tutur Agung.  


Di sisi lain, Pengamat Pangan IPB sekaligus Ketua Asosiasi Bank Benih dan Teknologi Tani Indonesia (AB2TI), Dwi Andreas Santoso, bilang bahwa dalam waktu dekat kondisi harga komoditas cabai di pasaran secara perlahan akan berangsur turun.  


Menurut Dwi, kenaikan yang terjadi selama ini merupakan siklus musiman biasa yang disebabkan cuaca ekstrem seperti curah hujan tinggi. Siklus ini bahkan sudah diamati sejak 7 tahun terakhir. Yang mana, setiap puasa dan lebaran harga komoditas utama seperti cabai, bawang, dan ayam potong akan mengalami kenaikan.  


"Sebenarnya tidak ada kaitannya dengan Ramadhan atau lebaran. Kenaikan ini hanya siklus musiman biasa akibat cuaca ekstrim. Dan kalau kita perhatikan saat ini nampaknya mulai kembali normal," imbuh Dwi. (rfq)


pertanian kementan petani cabai